喜欢的亲，可以试试这个
这个比较实惠
2包可以做10份麻辣拌
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08年的时候被同事邀请第一次吃麻辣拌。吃过后变成麻辣拌坚定不移的狂热粉丝。随后，拉着同事连吃一周。
后来，某日出差一个月，不想家、不想饭，只想麻辣拌。坐车从家门前路过特意去吃麻辣拌，吃完后折回来回的家。
在之后谈了一个女朋友，兴高采烈的带去同吃麻辣拌，结果一个吃成了麻辣烫店老板，一个吃成了麻辣烫店老板娘。
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谢谢大家的赞，祝各位在新的一年里身体健康、万事如意。
接下来，我应我的承诺教大家如何制作麻辣拌。
麻辣拌的口味更突出酸、辣、麻、香、甜。南方没吃过的知友们可以按照我说的方法做一做。
1.用清水（或火锅底料、麻辣烫底料）将青菜、鱼丸、豆皮....在锅中煮熟（先放丸子、香肠其次放入蔬菜。）
2.煮好后倒入碗内保留少许的底汤
3.依次加入醋、白糖、麻油、辣椒油、鸡精、味精、孜然、熟芝麻、花生碎、麻酱、花椒面、辣椒面、胡椒面、油茶面、盐、蒜泥，搅拌均匀后我们的麻辣拌就以制作完成。
仅以上三步，抚顺麻辣拌就做好了，其实说心里话，麻辣拌制作确实没难度，南方不做是因为没有市场，北方做是因为北方人喜重口。
虽然麻辣拌放的调料比麻辣烫要重，但它的成本比麻辣烫还要低，因为对于麻辣烫而言这些材料没俩钱，但是汤，汤才是成本最高的。所以我们北方这边有很多店，专做麻辣拌在外卖平台卖，销量几乎还不次于麻辣烫。
