秦义，男，1982年09月生，安徽亳州人，讲师，工学博士。2004年毕业于西北农林科技大学食品科学与工程学院，获食品科学与工程学士学位；2007年毕业于西北农林科技大学食品科学与工程学院，获食品科学硕士学位；2011年毕业于江南大学生物工程学院，获发酵工程博士学位；2011年7月至今在西北农林科技大学葡萄酒学院从事葡萄酒微生物学的教学和科研工作。
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秦义，男，1982年09月生，安徽亳州人，讲师，工学博士。2004年毕业于西北农林科技大学食品科学与工程学院，获食品科学与工程学士学位；2007年毕业于西北农林科技大学食品科学与工程学院，获食品科学硕士学位；2011年毕业于江南大学生物工程学院，获发酵工程博士学位；2011年7月至今在西北农林科技大学葡萄酒学院从事葡萄酒微生物学的教学和科研工作。
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