紫甘蓝可以生吃么？ 时间：2026-10-28 19:54:00 浏览：971次 紫甘蓝营养丰富，但最能保持营养的吃法就是生吃，因此紫甘蓝不但可以生吃，而且是建议生吃。今天分享一个简单好吃的凉拌生吃做法。这个家常做法荤素搭配，酸甜开胃又营养，低脂又健康。清明、春天适合吃的美食凉菜。1、紫甘蓝切碎，加盐糖腌制出水，这一步让紫甘蓝更脆；2、洗多几次，晾干水分；3、加煮好的鸡胸肉一起凉拌即可吃；4、酱汁做法：香油、香菜、柠檬汁、生抽、香醋，喜欢辣的可加少许小米辣。 标签：甘蓝,生吃,食物,蔬菜,吃东西
