感谢邀请。牛奶的热量不算大，麦片的热量确实是比较大的。但50克麦片能提供的碳水化合物和蛋白质，都比二两米饭要多些，所以，如果按照二两米饭的量来算的话，就不需要吃50克麦片那么多。
但麦片和牛奶跟中国传统早餐相比，比如油条、烧饼、煎饼等，热量并不会更高，一般还要低一些。如果考虑晚餐的话，比如跟米饭炒菜相比，除非炒菜很清淡，放油很少。否则即便是素菜，因为放了很多植物油的原因，炒菜的热量也并不低。
其实，吃东西热量高低，主要还看需求情况。一顿饭300-500千卡热量，一天三顿，
千卡，其实不算高，反而很低。1500千卡，比大多数成年男人的静息代谢率还低，更不要说，每日的热量消耗，还有活动消耗和食物产热。
运动人群，吃一顿高热量的早餐其实很有必要。晚餐热量不宜过高，但对于以增肌为目的的健身人群来说，需要每天比普通人摄入更多热量，来维持训练消耗，和提供肌肉修复和合成所需，所以多吃是必须的。
这就是说，摄入多少热量，主要看需求。即便是减脂人群，也不是一切以“低热量”为唯一的饮食准绳，片面强调低热量，减肥的持续性往往不好，反弹率也高。减肥是个慢功夫，一个“慢”字，值得很多减肥人士去品味。当然，这有点扯远了。
从营养的角度讲，麦片确实比米饭好得多，比较值得一提的是麦片能提供较多的膳食纤维。另外，B族维生素方面，除了烟酸之外，麦片比米饭的含量都要高一个数量级上下。钾、钙、镁、铁、锌、硒等微量营养素，麦片里的含量都远远高于米饭。跟小麦粉相比，情况也是类似的。
