
因为黄晓明今天开始大规模水军洗白,作为《中餐厅》节目的粉丝我就费费事把节目回顾一遍吧,我的诉求只有一个,请节目组删减他的镜头,我们真的不想看憨批,只想好好看做菜
第一季第一集
黄晓明主动que流程,大家来展示一下带来的东西,店长赵薇带来了满满一箱汤料,后面她一直在做汤,感觉很好喝的亚子
张亮带的是各种厨房用具和调料
黄晓明带的全是赠品,重点在于全是,赵薇说这是小商品批发市场么?
开始送给周围路过的人
去购物了,没记住别人名字,叫张亮田亮,叫靳梦佳纪敏佳
节约本性初现,让大家买便宜的
赵薇比较大方
赵薇回来就开始试菜
赵薇的柠檬蜂蜜水配方就在节目里,第三季黄还跟她要,是为了给自己加戏还是压根没看节目
大家都在餐厅收拾的时候他出来揽客了,我忽然觉得他是不是觉得大男人不应该呆在厨房啊,不过有一说一,他挺适合揽客的
晚饭时,订价名场面来了,晓明去四处打探了价格,然后说,外国人来了要打折,因为我早上随口说了要打7折
他建议一道菜120泰铢,相当于27块人民币,赵薇觉得少,说按30算吧,结果他一转身写了100泰铢,这个脑回路也是神奇(您又不是店长)
黄一直在压低价格,赵薇说了真理,定价太低人家以为东西不好,我觉得赵薇的优点是她真的在当正经餐厅经营,而不是拍节目,他的白送政策遭到大家吐槽(可能因为只有他没参与做饭吧)
赵店长已经隐隐不满了(后面会有治他的法子)
关店之前来了两个老外,他又送了礼物,目前为止送礼还算说的过去,不单独吐槽。
第一季第二集
第二天开业黄晓明和张亮去采购,看见打包盒黄说不用买
张亮仔细挑食材,黄一直在催他,虽然时间紧张吧,可是开饭店食材是第一位的呀
来了一桌客人,但食材还没准备好,张亮说让客人晚点点餐,黄晓明想了个方法说这样我给你们安排菜品,然后承诺送蜂蜜水,赵薇说不送
赵薇妥协第一杯送,告诉黄以后不要擅作主张
客人等的无聊,黄晓明要送小礼物,赵薇让他最后再送,一上来就送礼,人家觉得这饭馆一定不咋的,这里被思路清晰的赵薇圈粉。
黄晓明做的唯一一道菜:油焖大虾,需要张亮的场外指导
晓明的标准笑容,他真的适合当外场啊
有桌赶时间的中国客人来了,黄晓明要给他们推荐菜,赵薇批评黄,应该让顾客自己点菜,真心觉得赵薇反应太快了,黄稍有不对立马被灭
第一桌点多了要打包,晓明已经忘了他没买打包盒,还好借到了,他的交际能力还不错
该结帐了,他却忘了自己推荐了什么菜,然后多给人家算了一个水煮牛肉,自己做的大虾算100泰铢(物价可真便宜)
名场面,本来想免费??大家辛辛苦苦做的菜,就显你大方了
第一天表现很好啊,帮着刷碗来着
看一下赵薇当店长时的第一顿员工餐,好几道菜,第三季太惨
晚餐吵架名场面,赵薇问晓明客人点了什么饮料,他一直没答,后来说的时候赵薇又不在,拌嘴了
张亮在后厨要累疯了,晓明在旁边等着出锅,说要学这道菜,张亮已经累的无法回答
晚上黄晓明洗了碗还炒了饭,讲真如果第三季他这么干活也不会被骂成这样,赵薇继续怼她,真的只有赵薇能压制他
第一季第三集
前三集真是非常精彩,就在赵薇修理晓明中度过,赵薇的习惯,每天一早来就开始做汤,米饭里她也加了人参果,这可能也是第一季能做套餐的基础,就是主菜再加个蔬菜而已
中午客人爆满,晓明对中国小朋友的态度也很好
外国客人等不及吃饭了,晓明抱歉脸
赵薇意识到问题所在,决定简化菜品种推行套餐
晚上定套餐价格的时候,黄又想参与,被赵薇拒绝
晚上聊天,名场面来了,想替我老婆生孩子,真的有点尬演的感觉
没想到第二天天气不好,没有客人,好不容易有一桌中国客人来了,黄晓明建议客人单点,感觉是因为晓明没参与昨天讨论,不知道套餐里菜是小份,他可能是好意。
赵薇当然不开心,这样做的汤就卖不出去了,张亮建议问问顾客要不要汤可以单卖,晓明就说对呀可以送他们汤,赵薇更生气了,又说送!然后她想出一招,跟顾客说要送茄汁大虾给顾客,让黄晓明做,好厉害哈哈
大家也开始调侃,黄晓明生气了,强调我没说送啊,大哥结合语境你就是送的意思啊
后来又掰扯了半天,反正我是没明白他的逻辑鬼才
早上黄还和小摊贩以物换物换了条围巾,说晚上顾客可以搭腿用,被赵薇嘲笑,两人气氛愈加尴尬,后来赵薇察觉黄生气了,开始求和。
晚上这一幕虽然不是名场面但很关键,经过两天营业各种问题矛盾都暴露的差不多,赵薇开始设立经营目标。晚上讨论第一个话题是这几天流水入不敷出,晓明表示新店都是赔钱的,赵薇说我们这是无本买卖,和真正经营是不一样的。
她订下一个目标,10天内挣回摄制组给的5万泰铢,要不然就不干这个店长了,这话说的有魄力。她也解释了这就是她不认可晓明打折白送的原因,然后话锋一转,开始肯定黄晓明,让他参与经营。
黄开心了,向赵薇道歉,表示作为男人不应该那么说你(??),其次他认为其他人可以提意见,但只要店长说话,就要听店长的,他平时就是这么管理公司的(来自第三季的瑟瑟发抖)。总之,这次会议让大家明确了目标,也缓和了她和黄之间有点对立的关系。
第一季第四集
晓明和赵薇的大学班主任来访,老师帮着做菜,赵薇打趣道,您都能把黄晓明教出来,做菜肯定没问题。
换墨镜名场面,忙完午饭游泳休息,黄晓明没戴墨镜去借了一个浅色的,自己觉得不好看和张亮换了。可惜再怎么换也是张亮帅啊!虽然黄晓明也有腹肌可是和张亮一比就像胖子一样,名模真是太可怕的存在。
晚餐“我做的”名场面,青岛老乡顾客问大虾是他做的吗?黄说这道菜本来应该是我做,但是今天忙他们做的,但方法是我教的(明明是张亮辅导你做吧),你就说是我做的也行(不行)。
老师说黄晓明是可以执行任务,不能自己创意的人,潜台词是有点笨嘛?说赵薇是叫她往西她会往东的人,因为要显示自己与众不同,这俩人确实完全不可能在一起啊。
这集黄晓明居然有萌点,就是一直喊着减肥却止不住在吃东西。我其实一直难以想象明星那么瘦怎么支持高强度的工作,也有心酸的一面。
晚上师生夜聊,赵薇说黄晓明听话,老师说他谁的话都听,黄晓明说,我只服从我尊重的人,所以你知道第三季为什么大家不服你了么……
第二天没啥好说的,就是看到黄晓明收到顾客礼物时,一时没反应过来呆笑的样子,突然明白了他为啥能演好成东青。本来走憨傻路线就得了,非来什么霸总。
第一集第五集
这集来了三个泰国明星当飞行嘉宾,其中最有名的是Mike,我对他也不是很熟悉,但看完这集很圈粉。
看到Mike受到泰国客人的欢迎,黄说原来这个男的在泰国这么有名,人家听得懂中文诶
中午吃饭名场面,黄说可以让那个谁给我做个鸡蛋吗?字幕打的张亮。现在又觉得减肥的黄有点腻歪,张亮要给他面条他不吃,然后又馋想吃别的
互动唱歌环节,Mike和黄一起唱《演员》,明显还是Mike唱得好,黄一直在用眼神放电,可他不知道什么才是真正的魅力
是像这样啦!其实餐厅真的需要能演能唱的人活跃气氛,第二季小白还可以,第三季就没人了,钢琴一直晾在那里,我国明星这方面真的不太灵。客人等得不太耐烦,Mike唱歌舒缓情绪,这个时候真的很帅呀
后厨张亮也巨帅,挥汗如雨,但想到下一集他就累病了好心疼。开餐厅8、9天了,撑不住了。
第一集第六集
亮大厨累的犯了心肌炎,太可怜了。真不知道林大厨在第三季是怎么撑下来的。
黄下海游泳,大家来品一品身材
身高是硬伤……怪不得老外喜欢张亮
冬雨吐槽“黄爸爸”每天叨叨她怎么做人,怎么当服务员
今天餐厅休息,他们去泰国餐厅吃饭,发现人家米饭收钱,而之前中餐厅没收钱赵薇决定开始收费
晓明又陷入沉思,之前说这边餐厅米饭大多数都是送也是他说的,真的不明白他为啥对不收钱这件事这么有执念
现实很残酷,他们只吃了两道菜就要1000泰铢,相比之下中餐厅太便宜了
到了红椅子餐厅,冬雨很喜欢舒服的椅子,晓明立刻叫服务员找经理,想跟人家要椅子,赵薇批评他这是利用明星效应,而不是自己的能力,于是黄不借了。
晚上开会赵薇做了重要决定,以后每人轮流当主厨,能做什么做什么,别人帮助他但不能代劳。而且明天的大厨就是最不会做饭的周冬雨,节目戏剧性一下子造出来了,也解决了张亮病了没有大厨的问题。赵薇的思路是大家都要尝试不同的岗位,第三季倒好,前台永远是前台,本来俊凯喜欢做饭的也没机会当主厨,黄好像都不思考这些问题。
赵薇同时表示,每人当大厨的时候要对自己营业额有一定追求,这里基本上是针对黄晓明吧,当他负责的时候也送送送的话营业额上不去,立刻就说明问题了,赵薇这主意不错。而且赵薇开会都是饭后,黄晓明倒好,自己吃饭快还催着杨紫快吃开会。
第一季第七集
周冬雨当主厨,在张亮的指导下做了豆瓣鸡,看着卖相不错,黄晓明忍不住想尝,从顾客盘子里拿出来一个,赵薇默默看着,他还问赵薇尝不尝,薇说尝过了(估计没有)
赵薇肯定是觉得这样不太好,赶紧打圆场说,我们这个餐厅最好的就是顾客。
冬雨做了卤水,老外来了给上了猪蹄,很硬人家基本没动,赵薇就说送个鸡腿作为弥补,黄来了句你不是说不送东西吗,伴着一声切...
赵薇说的也是,很怕外国客人吃过这次就再也不吃中餐了,也是为了挽救一下
这集主要就是周冬雨成长的过程,能完成主厨的任务已经不错了,晚上有桌瑞典客人,吃完饭孩子弹琴唱歌,看完这节目就觉得无论男孩女孩都应该学点乐器,明天是黄晓明当主厨。
第一季第八集
黄晓明终于开动脑筋,鉴于他厨艺有限,他选择做烧烤和火锅,早上先去采购,买原材料花了1万3泰铢
结果他运气不好,赶上刮风下雨,只有中国游客捧场,为了表达谢意秒变大合唱现场
很搞笑的一段是晚饭时赵薇和佳佳比赛吃辣,结果发现他们一直拿酸梅粉当辣椒面在用
第二天依然天气不好,只能用明星效应拉中国游客了,要说还是中国人爱吃,营业额还可以。赵薇宣布明天她做主厨,让黄当代理店长。
第一季第九集
晓明当代理店长提的第一个要求是早上集合不要迟到,结果早上赵薇和冬雨都没准时下楼,晓明急的要不等她们了,张亮说厨子都没来走啥,笑死。黄抱怨我又不能罚她们钱,都是公款,第三季他终于如愿了。
两个德国女孩过来做牛油果沙拉,结果赵薇买的牛油果是生的,晓明让冬雨去换,冬雨感到不好意思,最终她和张亮没换而是买的新的。
这集黄有个亮点,帮小朋友冲脚。黄晓明只要不当领导并且不试图当领导,老实干活就挺好的。感觉他就是运气比较好,能力配不上位置但有了种自己无所不能的错觉。
张亮大厨终于自由发挥了一把,做榴莲鸡但不太成功里面都没熟只能吃外面,他给冬雨晓明鸡翅,佳佳也在吃鸡腿,自己就撕了点肉,好人啊
到了营业最后一天,大家配合都比较默契了,我发现黄晓明到最后也只会弄沙拉,茄汁大虾也没做两次,也没有学过新菜,可能真是不感兴趣吧,一个不做饭的老板能开好餐厅不?
最终大盘点,他们的余额扣掉一开始节目组给的5万泰铢,还剩250泰铢哈哈。
好久没看这个回答,原来大家还没看够,那我就把第二季也更了吧。我是被第二季《中餐厅》圈粉的,虽然很多细节记不清了,但整季温暖和愉快的氛围还是很难忘的。下面继续来更新晓明。
这季晓明的戏份不是很多,也就是一集半的飞行嘉宾。
来了以后继续送礼环节,给大家带了按摩棒,还算有用。
2.0版镇店之宝,最搞的是他还有一张,把自己也p上去了。
被琪哥的霸气压制,话说黄晓明正在录乘风破浪,很多人担心他对付不了那么多姐姐,我倒觉得不是,他是遇硬则软那种。
黄晓明本季代表作:山东煎饼。制作起来简单方便,适合他。
然后大家来到法国房东家做客,插播一张小白狂吃蜗牛,舒淇说:后面还有菜,暗示他少吃点,笑死了。
赵薇说,上一季老有人想挑战我的权威,明天让他——黄晓明当代理店长。
再插播一张王俊凯工作归来,终于可以放松的玩了,这季小凯真的很开心,和第三季形成鲜明对比。。
晚上回去,“店长”黄晓明还要开会,舒淇以柔克刚,让大家早点休息。
第二天一早,黄晓明进入角色,不停的念叨各种事情
赵薇对舒淇说,你是不是明白上一季我为什么老骂黄晓明了?舒淇问黄:你是不是明天就走了?
当天是父亲节,互动天王黄晓明带客人体验包馄饨
但因为沉迷于互动,记菜单太慢被舒淇diss
因为沉迷于外场聊天,忘记上菜又被赵薇diss
原来这季已经惊现“我的错”。我一直不知道晓明是觉得互动比较出效果,还是流程管理真的成问题,总之份内之事都做不好的人确不适合当管理者
最后的最后,不忘记给顾客送礼物,还是一以贯之。我觉得这季因为时间短,没有什么太多可说的。第三季我中途放弃了也不打算再看,也就更到这里了。
以一张很好的聊天氛围图结束吧,强烈推荐大家看中餐厅《第二季》,这季中很多小细节都很能打动人,如果还有第四季,希望能请到像第二季一样的嘉宾,好好做饭,传播温暖。
