所谓花生配小酒，越喝你越丑啊呸，越喝酒越有。
不知道有没有人跟所长一样喜欢水煮花生拿来下酒的同学。每到炎炎夏日，忙碌了一天的所长回到家中，总是会打开冰箱，拿出周日就已经炒制好的水煮花生米。
伴随着咔呲~一声打开一罐82年的雪花勇闯天涯，咕咚咕咚灌下肚。啊哈！就是这个feel倍儿爽。
水煮花生在我们大天朝是非常受欢迎的一道家常凉菜。既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。花生的诸多吃法中以水煮为最佳。
水煮花生做法简单，用料易取，它能完好的保存营养成分，味道非常鲜美。做法虽然简单，但是要煮的入味儿还是有小窍门的。只要掌握，就可以在短时间内，做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。
所需食材
新鲜花生 500克 桂皮 一段 香叶 两片 葱白 3段 盐 五茶匙 八角 一个 花椒 20粒 姜 两片
五香水煮花生的做法
1、把花生用水洗干净。
2、把每一个花生豆捏开一道口子。
3、备好调料。
4、锅里倒入凉水，把调料放进去煮。
5、稍微多放入些盐。
6、煮开之后把花生倒进锅里，煮15到20分钟。
7、煮好之后再焖2个小时就做好了。
8、做好了的成品。
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这是一位立志成为，知（致）名（命）的美食自媒体小号的伟大所长
