
《美食的秘密:健康课》是由韩国作者吴世砚与金真华联合编绘、千日翻译,机械工业出版社于2017年出版的儿童读物。吴世砚为延世大学临床营养学博士,曾开设医院并从事饮食健康指导实践。该书为“童书系”丛书组成部分,与同系列《钱多就会幸福吗:经济课》等共同构建儿童社会性教育体系 。
全书围绕饮食健康主题,通过诊疗室案例及第1章《肉是有益于健康的食物吗》等章节,探讨现代饮食中的快餐隐患、糖分依赖、营养失衡等问题。书中对比祖先饮食与现代饮食模式。采用故事引入与科普知识相结合的编排方式,配有舒适插画 。
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