题主问的是直接吃黄油，其实吃法还蛮多的。因为黄油本身就奶香浓郁，很适合作为辅料增加风味。
菠萝油
黄油直接切片夹在菠萝包里，就是香港小吃菠萝油啦。
这是百度给出的美味吃法。
牛油拌饭
日剧《深夜食堂》里的一道米饭料理，在热米饭里加一小块牛油，依靠米饭的热量将牛油融化，再滴上几滴酱油调味就完成了。
这道简单的日料和我们小时候吃的猪油拌饭有异曲同工之妙，浸透油脂的米饭粒粒晶莹诱人。只不过猪油味道更荤更有肉味，而牛油拌饭很有些西餐的味道。
蜂蜜黄油吐司片
在吐司片上涂上蜂蜜，再把黄油切片放在吐司上，烤箱烘烤或者微波炉加热5min，香甜的蜂蜜黄油吐司片就做好啦。
香蒜黄油法棍
把黄油微波炉叮一分钟融化，加入葱末和蒜末拌匀，涂抹在法棍片或者土司片上，烤箱烤5min即可出炉。
此外，除了以上的直接吃法，还可以用黄油煎牛排煎三文鱼熬意面酱，或者是做饼干、做脏脏包、做奶油霜装饰蛋糕，但是和题主描述的问题无关，在此就不一一赘述了。
最后说一下黄油的保存，黄油的保存期很长，可以冷藏也可以冷冻，保存的要求并不高。但不要长期置于室温下，会软化变质。
