意思是从网卡启动，而且是EFI版本的。
这东西我见过的使用方式是，一个人给几十台上百台电脑装系统。设置好一台电脑做服务器，其它电脑开机从网卡启动，就可以自动从服务器读取文件装系统了。
这个操作俗称网刻。普通人自然没机会用。
一般主板默认设置都在主板里开启了从网卡启动的选项，但顺序比较靠后。这样方便这些批量网刻系统的用户，上电后不用设置，前面的启动项都失败后自动从网卡启动。而普通用户启动的时候也不会有任何影响。
从网卡启动在主板设置中叫PXE，网上随便找了个图：
估计题主原意也不是问这个的，我也就回答到这里了，有兴趣的自行百度吧。
