简单！！！
首先豆浆分为生豆浆和熟豆浆两种，看你喜欢喝哪一种
咱们先来说说生豆豆浆和熟豆豆浆有什么区别？ 后面再具体说怎么做
生豆豆浆的意思并不是豆浆是生的哦
而是豆子是生的直接打豆浆，我们就称为生豆豆浆
豆香味非常突出，是那种清香的豆香味
干豆豆浆就是黄豆不需要提前浸泡，直接加水去打豆浆就好了。
湿豆豆浆则是黄豆要提前泡发，再去打豆浆。
以前打豆浆一般都是湿豆豆浆，豆子要提前一晚上泡发，不然打的豆浆不细腻。
现在有破壁机的话，基本上都可以直接把干豆放进去直接打豆浆了。并且可以打的非常细腻。
熟豆豆浆是黄豆先泡发之后再放到锅里煮熟，然后再加水去打成豆浆。步骤略微麻烦。
熟豆豆浆味道非常浓郁，带有一点沙沙的口感，如果做的浓稠一些，就真的很像是在喝豆沙。
每个人的口味不一样，有人喜欢生豆豆浆，有人则喜欢熟豆豆浆
但是具体怎么样可以做出和外面卖的一样好喝的豆浆呢？？
其实豆浆做的好不好喝，比例是很重要的!!!!
因为我自己平时都是靠感觉去加水加豆子做的
所以我今天就用准确的测试来告诉你们吧~
严谨.jpg
来吧朋友们
在我查阅了无数的食谱资料以及结合自己多年的做豆浆经验
熟豆豆浆用的最多的比例是这三个：
由于熟豆经过了浸泡又经过煮熟，本身的水分已经很多了，所以打豆浆时它的水的比例就要比生豆豆浆少一些。
接下来咱们就按照这个比例分别来测试对比一下，看看生熟豆豆浆哪个比例最好喝。
把各个比例黄豆和水放进破壁机里面，启动豆浆功能，打好倒出来。
这三碗豆浆就分别是 8：1 10：1 12：1 打出来的豆浆啦
8:1的比例是偏浓稠的，10:1刚刚好，12:1又太稀了，豆浆味比较淡
所以这样对比下来，以后做豆浆就可以明确的知道自己该加多少水啦
熟豆豆浆首先是先把黄豆泡发之后，再放进高压锅里面煮熟
再来按比例加水去打成豆浆
试喝对比：
2:1特别浓稠，真不好喝，像在喝豆沙。
但是比例一调到3：1 ，诶~ 这就刚刚好了
再试试5:1 的，太稀了！ 太稀了！！
撒花~~~~ 完结~~~~
早餐摊的销魂豆浆配方比例被我给破解了！！！！
不信你试试
对了，还有很多朋友跟我说过，不知道为什么自己做出来的豆浆豆腥味总是比较重
那么咱们来说说怎么去除豆腥味吧
因为已经煮熟的黄豆里面的分子结构已经被破坏，散发出来的满满的都是浓郁的熟豆香。
那么也就是说只有生豆豆浆才有豆腥味了
不喜欢豆腥味的可以试试看这两个办法呀~
如果用了我的去豆腥小妙招，你还是不喜欢
那么，咱们还是老老实实喝熟豆豆浆！ 好咩？？
我自从拥有了破壁机，豆浆那是换着各种花样来喝的
这个是养生养发必备！！！
瞧我年纪轻轻头就秃了，那可不得多补补
这个豆浆带有满满的黑豆和黑芝麻的香味
好喝~
食材：黑米10克 黑豆30克 黑芝麻10克 冰糖2克克 水500克
所有食材准备好，直接倒进破壁机，开启豆浆功能，时间到倒出来就可以喝啦
就是这么简单，每一个豆浆都是这样的做法，后面不说了~
直接给你们上方子，免得说我啰嗦！！！
食材：红豆30克 麦片10克 冰糖20克 纯牛奶300克 水400克
这个豆浆打好之后再加入牛奶搅拌均匀就可以喝啦~
一般有牛奶的，等豆浆打好再加进去，因为牛奶提前加进去一个是会糊底，并且会沸腾出来，还破坏它的营养物质。
这个豆浆的口感真的是比德芙还丝滑~~~
我特别喜欢这个口感的，细腻丝滑
食材：花生20克 杏仁10克 黄豆20克 糖20克 水500克
这一款花生味和杏仁的坚果香味特别突出
搭配上黄豆，香而不腻
食材：泡发银耳15克 南瓜50克 黄豆20克 冰糖20克 水400克
这个银耳南瓜也是非常的细腻丝滑的
南瓜香味清甜，银耳增加了一点胶质感，口感细腻~
入口细腻顺滑，香味清新~早上喝一碗超级舒服
食材：红豆20克 芋头60克 水300克 牛奶100克 糖20克
这个的味道其实很像是奶茶店的豆沙牛乳饮品
不管早上喝还是平时当饮料来喝都很不错的
红豆，芋头，牛乳这个搭配，一看就知道香啊~~
食材：花生10克 红豆30克 去核红枣10克 核桃20克 糖20克 水600克
这个女生可以多喝点，红豆红枣都是补气血的好食材呀
养生女孩又上线了哈哈哈
这几个都是我平时喝的比较多的豆浆啦
其实还有很多，就先写几个我觉得最最最好喝的，下次有时间再来补一些吧
由于一直有粉丝问我，有没有好的破壁机食谱啦~ 破壁机可以做哪些好吃的啦
所以，我决定出一本详细的破壁机食谱
里面有关于豆浆米糊类，果蔬汁，汤羹，宝宝辅食，甜品，酱料等章节
每一个食谱都是我经过千磨百炼整理出来的
上面的豆浆食谱好几个也是来源于我这本书的哦~~
破壁机做豆浆是最简单的啦~
主要是掌握好比例
还可以做各种各样的豆浆
