《饲料制造工艺（第四版）》是由沈再春等翻译、中国农业出版社于1998年3月出版的饲料工业技术专著。该书译自美国堪萨斯州立大学Robert R.McEllhiney教授主编的第四版原作，汇集80多位行业专家修订成果，新增多个技术章节。
全书共14篇63章，系统阐述饲料厂规划建设、生产设备选型、工艺流程优化、质量控制体系及工厂运营管理等内容，涵盖原料处理、制粒加工、仓储运输等全流程技术要点。作为行业权威著作，该书反映了20世纪90年代国际饲料制造领域先进技术和管理经验，主要面向饲料生产企业技术人员和管理人员提供实践指导。
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