VK3,化学式C11H8O2 NaHSO3·3H2O,CAS编号58-27-5,外观呈白色结晶粉末,具有吸湿性且遇光易变色。该物质属于维生素K合成前体,可转化为甲基萘醌-4,作为食品添加剂兼具营养强化与凝血功能,适用于防治维生素K缺乏症及出血性疾病。产品有效物质含量≥96%(饲料级)或≥99%(食品级),水溶液pH值为4.7-7.0,溶解性表现为易溶于水、微溶于乙醇,包装规格为25kg/桶,储存需避光干燥。作为着色剂使用时符合食品安全标准,临床应用需遵医嘱,可能引发胃肠道不适
2026-11-08 10:39
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