梅花肉是指猪的哪个部位的肉? 时间:2026-11-15 21:17:00 浏览:936次 猪梅花肉就是猪的上肩肉,大概是在后脖颈那个位置,具体可以看下面这张图。这块肉就是肥瘦相间的,很适合用来做叉烧,平时我也用来做小炒肉,没有五花肉那么肥,也没有里脊肉那么柴,就是价格要贵一点。 标签:指猪,梅花,哪个,美食,猪肉,猪