国家标准10781.2的白酒都是纯粮酒吗？ 时间：2026-11-15 21:07:00 浏览：960次 gb10781.2是清香型白酒的执行标准，这是强制性标准。清香型白酒指的是以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸熘、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酣为主体复合香的白酒。清香型白酒的酒精度低度为25%Vol-40%Vol，高度为41%Vol-68%Vol。辨别是不是纯粮酒最好的方法是看配料表：纯粮食酒的原料只有纯粮食谷物和清水酿制，并无什么添加剂，但凡加入了“食用酒精”、“食用香精”、“食用香料”等食品添加剂的，都不是纯粮食酒。 标签：粮酒,国家标准,酒,白酒
