可以生吃的蔬菜有哪些？ 时间：2026-11-14 18:35:00 浏览：946次 常见的可以生食的蔬菜，包括：生菜、番茄、萝卜、黄瓜、甜椒、胡萝卜、紫甘蓝、莲藕、白菜、洋葱、大蒜（蒜头）、葱、香菜。 另外有一些蔬菜必须要做熟或者焯水后才能吃，比如： 1.草酸比较高的：竹笋、茭白、菠菜、苋菜等 2.生食可能存在毒性的：鲜黄花菜、四季豆，生食可能导致恶心、呕吐、腹泻 3.亚硝酸盐比较高的：香椿 关于蔬菜是生吃还是熟吃，可以看一下这个视频哦～ 标签：生吃,蔬菜,食物,人文abc,营养学,生物学
