
最近连着下暴雨,天气突然冷了,总想多吃点米饭增加身体的能量,那必须要有几盘下饭的小菜才能顺利实现呀!今天就盘个超级下饭的肉沫茄子,咸鲜下饭,回味无穷,做法也不复杂,快来试一下吧。
主料
茄子1个
肉沫100g
辅料
葱适量
红辣椒一个
姜适量
蒜适量
青辣椒一个
调料
生抽1勺
老抽1/2勺
水淀粉1碗
豆瓣酱1勺
白糖少许
料酒1勺

最近连着下暴雨,天气突然冷了,总想多吃点米饭增加身体的能量,那必须要有几盘下饭的小菜才能顺利实现呀!今天就盘个超级下饭的肉沫茄子,咸鲜下饭,回味无穷,做法也不复杂,快来试一下吧。
主料
茄子1个
肉沫100g
辅料
葱适量
红辣椒一个
姜适量
蒜适量
青辣椒一个
调料
生抽1勺
老抽1/2勺
水淀粉1碗
豆瓣酱1勺
白糖少许
料酒1勺