茄子炖土豆

时间：2026-08-29 13:33:00 浏览：912次

茄子炖土豆

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土豆去皮洗净。

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茄子洗净去蒂。

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茄子切滚刀块，放入盐出水分。

茄子炖土豆

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土豆切滚刀块。

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锅中放油烧热，茄子用手挤出水分，放入锅中翻炒。

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放入土豆翻炒均匀。

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放入酱油、蚝油，倒入水。

茄子炖土豆

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炖至土豆软面即可，临出锅放入蒜末。

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盛盘出锅。

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非常适合拌饭。

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茄子炖土豆就做好了。

茄子炖土豆

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

标签：茄子,土豆

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