安徽合肥可以买的特产实在太多了，大家来合肥买特产买多了拿不下的时候可以直接网购，方便极了。
传统糕点礼盒是合肥人过节送礼，走亲访友、升学祝寿的必备礼品。礼盒里的麻饼、烘糕、寸金、白切这“四大名点”，历史悠久，风味独特，是合肥四大传统特产，历来被人们用作待客和馈赠的礼品。
麻饼：表皮芝麻饱满，分布均匀；
烘糕：色泽金黄，酥松多孔，香酥可口，味美甘甜；
寸金糖：表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得；
白切：香、脆、薄三味俱佳，原汁原味。
巢湖银鱼是合肥巢湖特产，巢湖湖区气候温和，降水丰富，日照充足，非常适合银鱼的生长。所以巢湖银鱼体形细长，洁白如银，而且没有鱼刺，味道鲜美，营养丰富。
吴山贡鹅又名行密贡鹅，属于徽菜系，因其产自合肥吴山镇而得名。此菜源于唐朝乾符年间。
唐末五代十国期间，吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、战广陵、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。他为官清廉，人民安居乐业，并以身作则，使属下均能如此，实属难得。故乡人民以当地特产鹅配美味佐料制成卤鹅进贡，吴王食之大悦，谓将军：“行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称‘贡品’。吴山贡鹅色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。
三河米饺是安徽合肥三河古镇的一种传统小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。
肥西老母鸡汤是庐州菜系，因其“肥西”地域名称而得名。安徽合肥，古称庐州，其下有肥东、肥西二县。当地有方言，“从肥东到肥西，买了一只老母鸡。”肥西老母鸡汤因原料好，在烹制时，不需要加入任何辅助材料。其汤鲜肉美，营养价值高。
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