
关于老婆饼这个名字的由来,其实有个传说。
相传清朝年间,在广州有一对贫穷的夫妇在街头摆摊售卖小吃为生。由于公公年老中疾,无钱医治。妻子甘愿卖身官宦人家筹钱为公公治病。
而失去妻子的丈夫,并未自暴自弃,相反勤勉钻研,经过一番试验,研制出这款味道奇好的小食。最终赎回妻子,重新过上自由自在的生活。
此事经街坊流传,广为人们所知,传为佳话。老婆饼之名由此而来!
而有趣的是和老婆饼相对应的还有一种饼叫做老公饼,它们在形状上稍有不同,吃起来味道也各具风格。老婆饼形状小巧,口感细腻,一粒粒的芝麻吃完后还觉得回味无穷,真的犹如女子般细致周到。老公饼形状则稍大,味道和面包类似,有点像个粗枝大叶的男人。关于老公饼的传说,且听下回分解。嘿嘿嘿
