邹静，女，1979年出生，工学博士，天津科技大学发酵工程专业毕业，现任河北科技师范学院讲师，秦皇岛市户外食品工程技术研究中心主任。研究方向涵盖传统发酵过程中微生物系统多样性、功能性研究以及农产品生物高值化深加工，涉及果酒酿造用微生物分离筛选、粮食酿造酒工艺开发等 。
2010年至2013年获博士学位 。2013年入职河北科技师范学院后，主持河北省科技厅项目2项、教育厅项目1项、秦皇岛市科技支撑项目1项，参与国家自然基金项目2项。发表学术论文20余篇，其中SCI索引2篇，获授权发明专利3项 。指导研究生开展“葡萄汁有孢汉逊酵母降酸发酵对山楂浆功效成分影响研究”等课题 ，并参与生物工程专业校企合作探索 。
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