法国火蝾螈（学名：Salamandra salamandra salamandra）是蝾螈科、真螈属的两栖动物 。成体全长140-200毫米，体表以黑色为基底分布黄色斑点或斑纹，部分变种出现全黑或黄色为主的体色，皮肤可分泌牛奶状毒液，最长寿命记录为50岁 。
法国火蝾螈栖息于欧洲高山森林地带，常潜藏于树根底部或动物洞穴中。具有夜行性特征，但雨后的白天也会外出活动，幼体以小型甲壳类为食，成年个体捕食昆虫、蜘蛛、蚯蚓、蛞蝓及小型两栖类等陆生猎物 。繁殖期集中于春季至初夏，分布于德国、捷克西部、瑞士西部至意大利西北部等欧洲大陆地区 。受疾病传播与栖息地退化影响，其种群数量呈持续下降趋势，2023年被国际自然保护联盟（IUCN）列为近危（NT）物种 。
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