CAVIAR是美国旧金山一家成立于2012年的在线订餐平台，外文名为Caviar。该平台专注于整合不提供外卖服务的高档餐厅，通过自建物流体系配送餐品 ，上线三个月后即开始盈利，其订单中有50%来自企业办公室订餐 。
2014年8月，移动支付公司Square以价值9000万美元的股票形式收购该平台，收购后订单量增长三倍，业务覆盖扩展至波士顿、芝加哥等15个市场，团队规模从10人扩充至40人 。2019年，DoorDash以4.1亿美元现金及优先股收购CAVIAR，整合其平台资源以扩大物流业务覆盖，Caviar负责人Gokul Rajaram在交易完成后加入DoorDash 。此后，DoorDash实现了其平台与Caviar平台在订单和菜单管理等方面的整合 。该平台曾推出iOS和Android应用完善服务布局，并面临GrubHub、Delivery.com等竞争者，其中Yelp通过收购Eat24进入外卖领域 。
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