
1
刀鱼去内脏,切段。

2
准备辅料。

3
油温正常,放入鱼煎一下,填入水,加入辅料,调料,炖15分钟。

4
收汁,出锅。

5
可以用胡萝卜点缀一下😁
清洗刀鱼的时候,注意不要被鱼刺扎手了,
鱼用冷水下锅,
水不要太多,时间不能太长,容易碎了。
来自 美食天下 东北菜儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜

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刀鱼去内脏,切段。

2
准备辅料。

3
油温正常,放入鱼煎一下,填入水,加入辅料,调料,炖15分钟。

4
收汁,出锅。

5
可以用胡萝卜点缀一下😁
清洗刀鱼的时候,注意不要被鱼刺扎手了,
鱼用冷水下锅,
水不要太多,时间不能太长,容易碎了。
来自 美食天下 东北菜儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜家常菜