首先明确一下卤仿的定义，CHCl3，CHBr3和CHI3分别称为氯仿， 溴仿和碘仿。
卤仿反应:含有CH3CO-的醛，酮与卤素的碱溶液作用，最后生成三卤甲烷的反应叫卤仿反应。
卤仿反应发生的条件:凡含有CH3CHOH-基团的化合物，遇卤素的碱溶液都能首先被氧化成含CH3CO-(乙酰基)基团的化合物，然后发生卤化和裂解，最后生成卤仿。
碘仿反应的现象:生成的碘仿是不溶于水的黄色固体，并且具有特殊气味，由此很容易识别是否发生碘仿反应。
下面再来区别一下卤化反应，卤化反应是指醛，酮分子中的α-氢原子被卤素取代，生成α-卤代醛。
碱催化醛酮卤化反应的反应历程是:醛酮在碱的作用下，先失去一个α-氢原子生成烯醇负离子，然后与卤素作用生成卤代物，直至生成同碳三卤代物并被碱分解为止。
凡具有CH3CO-结构的醛，酮(乙醛和甲基酮)与卤素的碱溶液(即次卤酸盐溶液)作用时，反应总是顺利地进行到生成同碳三卤代物。
同碳三卤代物在碱的存在下，会进一步发生三卤甲基和羰基碳之间的裂解，最后得到的是羧酸盐和三卤甲烷(卤仿)。
应当注意:反应速率仅与酸，碱的浓度有关，与卤素的反应是卤化反应中所有反应中最快的一步，卤素的浓度不影响反应速率。
