关心这个问题，没看到满意的回答，查了资料自己来答：
一句话总结：有害但剂量小，只要正常使用，不必过分担心。
参考 2014 年发布的
可以得出：
1. 联合国 JECFA 规定的 PTWI 为 2mg/kg bw，即每周可耐受摄入量为 2 毫克每千克体重。假如体重为 55kg，则每周可耐受摄入量为 110 毫克，平均每天约 16 毫克。
2. 大部分的铝摄入来自食用含铝添加剂的食品，例如加工面制品，粉条，海蜇等，“人体铝暴露的主要来源是添加含铝添加剂的食品，一般从添加含铝添加剂食品中摄入的铝占总铝摄入量的95%以上”。各种食品中铝含量检测结果如下：
3. “铝可从食品接触材料中迁移入食品，其迁移量与包装食品加热的温度与时间、食物成分与pH 值、食物基质中有机酸、盐和其它离子的含量等因素有关。酸性环境可促使铝从包装材料迁移到食品中。有研究表明，铝制炊具及餐具中的铝容易迁移入番茄酱、酸白菜等酸性及高盐食物中。瑞典的双份饭研究结果表明，经常使用铝制炊具及铝箔的女性比不使用者每天多摄入 2mg 的铝。”
可见每日因正常使用铝制炊具及铝箔而摄入的铝量还是比较少的，远少于从食品添加剂中摄入的铝量，也完全在安全剂量内，所以不必过分担忧。
而至于铝合金制品中重金属的析出量, 我国也在 GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》 中进行了要求，只要是正规渠道购买的产品就可以放心使用。
