炸花枝丸，是一道以花枝丸为主料制成的食品。花枝即墨鱼，花枝丸是墨鱼丸的别称，为风靡台湾的名吃之一 。澎湖出产的花枝丸在台湾最有名 。主要原料为墨鱼肉和鱼肉 。
该菜品经油炸至金黄色后，常撒上胡椒粉或配合甜辣酱、椒盐等调料食用 。亦可裹上蛋清后油炸，并用竹签串起作为零食 。
成菜口感外皮微咸，内里弹牙爽脆 。
想要了解更多“炸花枝丸”的信息，请点击：炸花枝丸百科
炸花枝丸，是一道以花枝丸为主料制成的食品。花枝即墨鱼，花枝丸是墨鱼丸的别称，为风靡台湾的名吃之一 。澎湖出产的花枝丸在台湾最有名 。主要原料为墨鱼肉和鱼肉 。
该菜品经油炸至金黄色后，常撒上胡椒粉或配合甜辣酱、椒盐等调料食用 。亦可裹上蛋清后油炸，并用竹签串起作为零食 。
成菜口感外皮微咸，内里弹牙爽脆 。
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