勐海地区茶山众多，风格各异，加之制程差别，生茶方面很难有一个统一的勐海风味。
因此，应是指熟茶的“勐海味”。不用“老勐海风味”这么冗长。
勐海味就是勐海地区特殊的环境条件下——水（白沙水）、特有微生物种群、温度、湿度等——发酵出熟茶的特殊风味，与环境强相关，与原料干系不大，历史上国营勐海茶厂不少渥堆原料来自临沧而非勐海本地——民营厂时代更NB,四川、贵州、越南料都进的来o(╯□╰)o
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另，水蓝印（所谓“1997年勐海茶厂7572”）根本不是勐海厂产品，而是茶商自己寻找原料在厂外自行制作，包装仿制勐海厂版式，但与勐海厂无关，原料来源未知，不能作为勐海熟茶风格的判断依据。
