青番茄到底能不能吃?

青番茄到底能不能吃?

老家就用青番茄做菜,我指的是未成熟的番茄。可以和青椒同炒,绝配,而且味道很赞。也可以切片后裹上大米粉浆煎着吃。这两种都算家常菜。从小吃到大。食用后不会感觉不适。

网上看到的资料说青番茄含有龙葵碱,有毒性,炒熟后也不能消除。这个,我也不知道了,让我选的话,我还是继续吃青番茄吧。。。。。。。毕竟太好吃了