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生酮饮食法又称"吃肉减肥法"，所谓生酮饮食减肥 , 就是少吃甚至完全不吃碳水化合物，加大摄入蛋白质和脂肪。
碳水化合物即人们平常吃的主食，水果等含大量“糖”的食物
而肉类含有大量蛋白质和脂肪
所以在减重的过程重，减肥者吃大量肉类来达到目的，所以这个方法又被成为“吃肉减肥法”。
生酮饮食富含脂肪和蛋白质 , 碳水化合物含量低，身体的大多数细胞都喜欢把血糖(葡萄糖)作为主要的能量来源。
酮类食物不是通过碳水化合物为身体提供葡萄糖 , 而是依靠肝脏将储存的脂肪分解成酮类分子来供能。
这个过程叫做生酮 , 这就是这种饮食的由来[1]。
通过低糖水化合物，高蛋白和脂肪的饮食，人体产生一种成为“酮”的物质，本来人体是依靠葡萄糖提供能量的，现在“酮”来替代它供能，在“生酮饮食”作用下，身体靠燃烧脂肪来维持机能[2]
每日总能量参照基础代谢率给予。
每天保持适量抗阻运动。
这种几乎零主食，连水果都不能吃，还要额外补充营养元素，还得需要一系列常规监测的饮食计划，恐怕很难坚持一辈子。
另外生酮饮食仅仅适合于短期快速使体重下降，而并不适于长期稳定持续地减肥。
有研究发现，生酮饮食所致体重下降在前3个月最明显，6个月与3个月时比，差别不大，而到12个月时，已失去了此效应。
从上面的分析不能看出，生酮饮食法确实可以在3个月至半年内有明显的体重下降。
并且对于不愿意节食，喜欢吃肉的朋友来说，可以同时享受肉食带来的欢乐又可以得到瘦身的效果。
短期是看到效果满满，可是长期以往，小荒提醒大家，切不可这么做哦~
生酮饮食其实是倡导靠饮食减肥，而且是不怎么提倡运动
所以长期下去，依靠生酮饮食摄取了大量的蛋白质和脂肪，但是却没有依靠运动来将这些脂肪消耗掉，结果只会造成能量过剩，甚至还会越来越胖，带来负面的效果
而且要知道，生酮饮食是最初可是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始使用的。
此外，生酮饮食因碳水化合物摄入严重不足，身体不仅分解脂肪，也通过分解肌肉来补充供能，长期会致肌肉含量减少，肌肉含量减少也会降低基础代谢率。
身体处于“酮症”状态，容易发生代谢性酸中毒，还会造成骨质减少，甚至骨质疏松，发生骨折的风险增加
有可能会导致水电解质平衡紊乱，发生低钠、低镁、低血糖、低蛋白质、高尿酸血症等，造成头晕、虚弱、疲乏、痛风、心律失常等不同的临床表现
还可能会出现胃肠道不适及功能紊乱，如腹泻、便秘、恶心、呕吐、胃酸返流增加等[3]。
所以简单来总结下，生酮饮食法利于短期瘦身但是不利于长期的身体健康，在进行生酮饮食法时必须同时额外补充一些营养素，做到营养相对的均衡才行哦~~
小荒也要提醒爱美瘦身的朋友们，管住嘴，迈开腿，合理饮食，健康运动
才是长久的瘦身减肥之计哦~~
