《食品安全常识》引导人民群众正确看待我国食品药品安全现状，让广大人民群众学习了解食品药品安全常识、普及食品药品安全法律法规，使民群众善于识别真假，提高自我防护的意识和能力，营造人人关注食品药品安全的浓厚氛围，《食品安全常识》图文并茂，有较强的针对性和指导性，具有一定的现实意义和社会价值。
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