想学着做面包蛋糕等之类的点心,有什么比较合适家庭用的烤箱?要有哪些工具?有哪些西点做法大全。。?

想学着做面包蛋糕等之类的点心,有什么比较合适家庭用的烤箱?要有哪些工具?有哪些西点做法大全。。?

烤箱一定要大点儿以后即便是不做烘焙了,可以烤鸡吃,别买那种连只鸡翅膀都塞不进去的烤箱。

烘焙从最简单的开始做,然后慢慢进阶,材料买好了,方子都差不多,对了,买个秤,买个打蛋机,面包用高筋粉,蛋糕是低筋粉,其他的材料自己看着买,记得别控制不住自己买了满坑满谷的原料,发现保质期真他娘的短~~

方子你百度,基本都能成,裱花另当别论,

记住:有人把一台宝马开进了厨房,所以说,吸毒毁一生,烘焙穷三代~~