自助烤肉怎么烤,先放啥?

自助烤肉怎么烤,先放啥?

自助烤肉一般会先放一些油脂丰富的肉类,如肥牛、肥羊、五花肉、腰子,如果有牛油最好先擦一点牛油。之后放一些油脂少的肉、蘑菇、味道较小的内脏。然后趁着满盘子油的情况下加入蔬菜,酸菜。这个时候也可以加入味道重的内脏。