
海丰人也来凑个热闹。
海陆丰人厉不厉害我说不好,至少我身边的人都活的好好的,也没有做什么出格的事。全国各色各样的地方都有,只不过是因为海陆丰对外并不太开放,且常有爆炸性新闻,加上还有“天上有雷公,地上海陆丰”这么一句名言,所以经常被人误解。
-----------既然海陆丰像别人说的这么危险,就开一个外地人到海陆丰的生存指南吧--------------
2021年更新,现在有高铁了,很方便,不过节假日还是一票难求。外省人坐飞机的话建议飞惠州的平谭机场,比飞广州深圳近很多。
现在比以前治安强很多,在汕尾地界海丰本来治安就算好的。
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不会说本地话是外地人与本地人最重要的区别,这边各镇各县城的话有是有区别的,就算是本市的一开口基本就可以知道你是哪个旮旯的。那么我们以一个只会说普通话的人从广州或者深圳出发过去海丰(陆丰我不是特别熟悉,如有果有条件请陆丰的同学开个陆丰生存指南),该怎么玩个几天,毕竟去过的外地人都说本地海鲜是很好吃的。去海丰除了坐高铁(近两年才有的第一条铁路),主要还是自驾或者坐大巴,坐大巴有红城快车和海深快车,直达海丰县城(去汕尾和陆丰都有专门的车,不一样)。
自驾请打开导航。
坐大巴的话到客运站,到海丰的售票方式真的是很特殊,总是独立的在一个地方买(反正我只有一次是在广州市客运站的大厅窗口买过,就是广州火车站旁边那个客运站),或者在客运站门口一堆吆喝的。只要找到这个售票的地方就好了,票面都有面值,不怕讹。这个大巴还是挺不错的,发水发晕车贴什么的,还会用不标准的普通话双语播报,毕竟我们那外地来打工的也不少。到了海丰或者乡镇,吃住找正规的店面就可以了,去小市场买东西可能会看你不是本地人而抬价,不过你自己知道价位的话是不怕的,大不了不买,但千万不要跟别人起冲突,因为不管是这里的任何人,你一个外地人要是有冲突和摩擦都会吃亏的。一般情况下,很多人还是很热情的,现在外地人也越来越多,只要不是吃什么大亏,能忍则忍,不能忍就离开这里吧,记住不要起冲突、不要起冲突、不要起冲突。
-------------------------------下边是海陆丰特色会持续更新---------------------------------------
由于大学以后一直在外省,所以我可以说一下海陆丰跟外边有区别的地方。
一、宗族意识
宗族意识这方面是外边的人比不了的,甚至在广东省内其他地方也是望尘莫及的。
1)生活在这里,你随处可见家族祠堂。
这样的。
(图侵删)一个宗族有没有势力先看祠堂,凡是宗族里出人头地的人都以修祠堂为荣,都认为可以福萌子孙。
2)另一个体现宗族意识的就是祖坟。祖坟越风光越好,道理同祠堂。
(图侵删)
上边是一个新坟还没上碑,这算是一个很普通的样式了,一般家庭都会做成这样,上半部分的山头就是一些风水比较好的山头的现状,满目疮痍。从卫星地图上看是这样的。
下边就是好一些的祖坟了,现在草坪几乎是标配,还有些是两个拱手围着好几个碑的,图没找到。
(图侵删)
如果是大的宗族,清明扫墓很是壮观,像是这样的。
(图侵删)
扫墓时不止是要供上祭品,还会在墓的周围撒上一些彩色的纸条,清明前后就特别明显,有扫过的墓是有点辍的,没扫过的没有。
清明期间没事别从广州深圳往汕尾方向走,所有路都会堵死。
3)宗族意识的第三个体现在春联,海陆丰人大多喜欢用姓氏联
普通人家的没找到,找了个祠堂的,基本类似,对联里没有那个姓的字,懂的人一看就知道这家人姓什么,而且连哪个分支的都能明白。
在海陆丰地区像陈、林、李、蔡等都是大家族的姓,如果发生一些摩擦冲突什么的,小姓的人是很忌讳跟大姓的对着干的,真的是人少太多,没得打。当然也得分地域,你不可能跑到别人村子里闹事,会死得很惨。不过规矩大家都明白,一般都没什么事。
二、当地传统
海陆丰人保留了很多传统文化,当然也有很多糟粕,我们介绍一些新鲜的。
(在这里先矫正一下,虽然上边放的图里都是古式的风格,但海陆丰地区在90年代就已经普遍住上两三层的平房了,现代化也还行,至少厕所现代化领先北方乡镇地区二十年。还有80后一代海陆丰人深受香港的影响,基本都会说粤语,思想开放前沿,本地人几乎每家都有港澳亲戚,进口货什么的都不是新鲜事,尤其陆丰当时还是以走私闻名,所以我想说的是海陆丰虽然在外人眼里不开放,但是不闭塞。)
1)正月十三开灯、抢炮头和喝菜茶
下月十三是开灯节,海陆丰地区的灯节不同别的地方,有送灯请灯的传统,当然也有当地公社弄的走马灯什么的(我说的这些活动是在乡镇,在城市里跟别的城市基本没什么区别)。
一般都是挂在庙前。
抢炮头则是当地民众喜闻乐见的民俗活动,能抢到是一种福气,当然也要根据抢的是第几炮捐相应的香油钱。
在庙前广场上搭个高台。
放炮让大家抢。
(图侵删)上图牛仔裤男人拿的就是炮头,不同顺序的炮对应不同的寓意,上边抢到的就是财丁兴旺的炮头。
当然,正月十三怎么能少了菜茶。这一天海陆丰地区家家户户都要喝菜茶,据说菜茶的这一天能喝掉1亿碗。喝菜茶的传统已经有千年历史,菜茶一般是一大瓷碗,最上层漂着白色的炒米(有的地方也称爆米花)、花生、下面是绿色蔬菜叶、虾仁、荷兰豆、香菇、鱿鱼、粉丝等,汤是猪骨高汤。
2)家里的那些神明
一到初一十五海陆丰人家家户户门口全亮着红色小灯,这是给神明亮的灯,一条巷子一望过去很是壮观,可惜现在人住小区楼房后就见不到了。
这就是鸡心灯泡。
首先是门神牌位,这个牌位其实很小且细长,一般挂在门口右上方,不高于门上门框的位置。神位的下边可以插香,两边是插红色蜡烛的。
(图侵删)此外,家里有土地神、灶神的神位,这三个是标配,如果是更虔诚一些的还会设有观音佛祖的神龛等。拜神在这里是个很讲究的事,每月初一、十五都是要拜的,要是遇上祖先的诞辰,以及天帝、包公、佛祖、月娘等大神的诞辰也是要拜的,在传统家庭里合格的家庭主妇这都得记得住。
3)过年
跟其他地方过年不一样的是,这里从大年三十晚上开始就有挨家挨户上门巡拜的舞狮队(当地是麒麟),当他们到来时要把门打开,他们会在门口舞动象征祥瑞的麒麟狮。这里的舞狮不同于广府地区,如下图。
有独角的。
也有这样的。
如果是有喜欢这个的人家,可以花钱让舞狮班在门口空旷处来一场表演,像下面这样。
以前过年在乡镇里经常有不禁赌的几天,大街上全是小赌摊,通常都是赌大小、押暗宝、鱼虾蟹等等。
过年这边还有一会做一种特殊的年糕,是用红糖做的,所以是很深的颜色。
这种年糕成型晾凉后很硬,一般是切成小片摆在果品盘上,用来祭祖和拜神。就算切成小片,如果直接吃口感很差,正确的打开方式是蘸上蛋液炸或者煎,那样处理后软糯焦香。注意要少吃,高糖高油还不好消化,希望以后有人推出符合现代人需求的改良版。
