绿茶制作技艺（瑞草魁）是一种传统技艺，安徽省级非物质文化遗产之一。该技艺起源于地方野茶“鸦山阳坡横纹茶”，主产区在安徽省郎溪县姚村乡。其制作严谨，需于清明至谷雨间按标准采摘，并经过高温杀青、理条等多道手工工序，手法包括“抓、抖、撒”等，成茶外形芽叶舒展，冲泡时状若兰花 。
瑞草魁是历史名茶，唐代诗人杜牧曾有“茶称瑞草魁”的诗句 。其制作技艺曾一度失传，1985年，由皖南农学院与郎溪县相关部门组成了“恢复历史名茶瑞草魁研制组” 。1986年7月，恢复工艺的瑞草魁通过专家评审鉴定，重新面世 。2017年11月，该技艺被列入安徽省第五批省级非物质文化遗产名录 。陈全荣是该技艺的省级代表性传承人 。
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