
2012年在保山呆过一阵子,记得第一次在当地喝的咖啡是这辈子喝过最难喝的,到了种植地发现每一株咖啡树上的咖啡豆都是五彩缤纷的,各种成熟度各种颜色混在一起。问了老乡才知道由于当地人力有限,来不及采豆,很多就烂在树上了。而且采摘的时候也是一株直接全部撸下来,不区分成熟度,这样的咖啡都经过晾晒烘烤味道怎么会好…… 虽然有适宜的气候条件,但缺乏管理,种植粗放,想打出知名度还有很长的路要走。

2012年在保山呆过一阵子,记得第一次在当地喝的咖啡是这辈子喝过最难喝的,到了种植地发现每一株咖啡树上的咖啡豆都是五彩缤纷的,各种成熟度各种颜色混在一起。问了老乡才知道由于当地人力有限,来不及采豆,很多就烂在树上了。而且采摘的时候也是一株直接全部撸下来,不区分成熟度,这样的咖啡都经过晾晒烘烤味道怎么会好…… 虽然有适宜的气候条件,但缺乏管理,种植粗放,想打出知名度还有很长的路要走。