“杀人蟹”是一个19世纪的欧美谣言，在上个世纪八九十年代传入我国后，被改造成了一个当代的”伪科普“故事。
”杀人蟹“的原型是甘氏巨螯蟹（Macrocheira kaempferi），又被称为”日本蜘蛛蟹“，是现存体型最大的节肢动物之一。
目前为止发现的体型最大的甘氏巨螯蟹，蟹螯展开后长3.8米、背甲最宽处达40厘米，重19公斤。雌雄性甘氏巨螯蟹的外表差异明显，雄性的蟹螯较长，而雌性的蟹螯甚至比蟹足还要短小。
甘氏巨螯蟹主要生活于日本本州岛到九州岛太平洋沿岸的一侧，最远分布北到日本的岩手县，南到台湾东北角的苏澳镇，主要生活于深50-600米、水温10-13度的海底淤泥之中。
甘氏巨螯蟹虽然外表凶猛，但是生性温和，是一种以海藻和贝类为主食、偶尔也会食用动物尸体的杂食性动物。
有些”科普“说”英文中甘氏巨螯蟹有一个俗名叫做Dead Man’s Crab“，”这在传入中国时被错误地翻译为‘杀人蟹’“，这是错误的。
因为Dead Man’s Crab并不是英文俗名，而是“英文伪科普”对于日语”shinin-gani“（シニンガニ，死人蟹）的直译。
而且日本人取”甘氏巨螯蟹“腿长的特点，将该物种称之为”高足蟹“，古代日本人更是简单粗暴，称之为“大蟹”，“岛蟹”，只是静冈县的沼津市、千叶县的房总半岛一带的方言中存在”死人蟹“的叫法，但是并不读作”shinin-gani“，而是”shibito-gani“（シビトガニ），而且这种称呼现在也近乎于绝迹了。
最早描述“甘氏巨螯蟹”的是德国博物学家恩格尔贝特·肯普弗（甘普肯），他作为长崎的荷兰出岛商馆的医生来到日本，在1691年前往江户谒见日本幕府将军途中，在骏河湾沿岸收集到了一些“甘氏巨螯蟹”的蟹腿，但是他却误当成了一种梭子蟹。
此后1823年，另一位在长崎荷兰商馆行医的德国博物学家西博尔德，同样在前往江户的路上收集到了同样的蟹腿。
后来这些标本在1836年被送往荷兰，时任莱顿国家自然历史博物馆馆长的康拉德·雅各·特明克（Coenraad Jacob Temminck）在他的著作《日本的野生动物》（Fauna Japan）中，将之鉴定为新的物种，并以最初的发现者肯普弗命名为“Maja kaempferi”，由此中文简称为“甘氏巨螯蟹”。他在书中这样写道：
这种蟹类体型庞大且造型生猛，居然还能“使人受重伤危险”，自然引发了欧美人的极大想象，由于缺乏对于“甘氏巨螯蟹”的生活习性的了解，因此在欧美的传说中，甘氏巨螯蟹被吹得越来越离谱。
比如美国插画作家詹姆斯·威廉·贝尔曾经在1887年出版过一本名为《海与陆》的图书，自称要“图解大洪水前后存在的奇妙而奇特的自然生物的历史”，内容则是各种稀奇古怪的海妖、怪兽、食人部落，然后配上人兽斗、兽斗的恐怖画面。
这本书对于“日本蜘蛛蟹”的描述如此：
但是，我们都知道“甘氏巨螯蟹”压根不生活在河边，更不会上岸，哪怕是繁殖时都是在50米水深的海底，可以看得出这个故事完全是子虚乌有。
而且，上述文字的配图就更加离谱了——一只”巨螯蟹“正要夹着一个渔民往海底拽——完全是图文无关的噱头。原文中巨螯蟹明明是捕蟹人的猎物，在配图中却攻守易，变成了”蟹捕人“……
贝尔本人当然不止创造了这个模因，他在同一本书中还改造了不少传言中的”邪典生物“，比如”食人树“：
比如”人蛸之战“：
“椰子蟹手撕山羊”：
“原始人和蛇颈龙搏斗”
估计看了上图，大家也能知道19世纪末的”欧美伪科普“的糟糕状态了……
日本”甘氏巨螯蟹“研究专家安原健允，曾经前往摩纳哥海洋博物馆参观，在看到一个颇具历史的”甘氏巨螯蟹“标本的解说板后，顿时无语凝噎，甚至多年后还在论文里吐槽该馆名不副实。
解说原文如下：
（平家蟹明明是一种关公蟹，而且是因为背甲花纹像人脸而得名）
这种19世纪末、20世纪初的流行的“欧美伪科普”的怪套路，逐渐变成了”甘氏巨螯蟹“会拖水手下海然后吃掉的传说，各种欧美小报为猎奇时不时的进行转载，绵延到现代……
”杀人蟹“的故事可能是在上世纪80年代传入我国国内的，个人能找到的最早出处是1988年的《青年文摘》，因此出处更可能是某些没有网络资源的报刊。
从日本海里的”尖头蟹“、”食鱼，垂涎人肉“，对”海上作业的渔民发动攻击拉人下水“，这些描述与前述的《海与陆》、摩纳哥海洋博物馆的错误解说的要素基本相同，很明显是直接翻译自某种老掉牙的欧美”伪科普文“。
而我们熟悉的”捉走新郎“、”杀害小女孩“、”钳断渔民手臂“、”杀死六十人“的”伪科普文“，很有可能是出自杭州市科普作家协会副理事长兼秘书长、国家海洋局的高级工程师——陈夏法基于以上传言的扩写。
我能找到陈夏法第一次刊登此文，是在1995年3月的《科学之友》杂志上，题目为《海洋世界中的三大杀手》，章节为《日本来了杀人蟹》：
”1994年3月，山太郎和美惠子到大阪湾度蜜月“，可以看出这篇文章的创作下限时间。
而文章中提到的青年渔民”白井祥平“，其实是日本著名的海洋科普作家、潜水员，虽然白井祥平不是科学家，但是见多识广，创作了大量的海产科普著作，甚至“未解之谜”中时不时出现的《南马特尔的诅咒》，其实就是源自于白井祥平去密克罗尼亚考察见闻加上他个人对姆大陆的推测。
不过，白井祥平在1992年都59岁了，也不是什么青年渔民，显然是熟悉海洋科普文的作家故意玩梗。
除了”3600米的海底“的错误没有纠正外，作者耐心地将”杀人蟹“的数据根据”甘氏巨螯蟹“补全，这篇文章的作者肯定去对比过真实的生物资料。这种一丝不苟的瞎编，明显是专业人士的强迫症所致。恰好陈夏法又是主编和创作了大量海洋科普书籍的作家，还是从事海洋遥感的工程师，他本人便是始作俑者的概率极大。
当然，最让我觉得他本人便是原作者的，还是他不断在原作中添油加醋——
《航海》杂志1998年第4期上，又刊登了陈夏法的《杀人蟹：横行日本东南海域》：
《杀人蟹：横行日本东南海域》不但对《日本来了杀人蟹》进行了扩写，原本没有名字的女童也变成了”西门芳子“，这一家人居然从广岛去横滨”避暑“，我是万万没想到的……
最让我感到生草的是，《日本来了杀人蟹》中说”1990年到1993年，11名渔民和7名游客丧命“，但是到了《杀人蟹：横行日本东南海域》，与时俱进，成了”1990年到1996年，24名渔民和19名游客丧命“……
再度升级则是到了2001年，雷鸣在《海洋世界》杂志上刊登的一篇题目极其生草的文章——《杀人蟹张开蟹爪蟹螯四米多长》：竟然膨胀到“已有百余名游客和渔民丧命”，而且遇害的“山太郎”也变成了“山田浩”，去度假的“西门芳子”也变成了“渔民的小女孩”……
而在伪科普书籍中的膨胀则向着奇怪方向发展，比如2003年时事出版社出版的《人类悬疑大破译》一书中，又摇身一变，成了“1990年至今，仅横滨沿海一带就有34名渔民和26名游客遇难”……这似乎是目前许多营销号偏爱的版本。
2004年，唐本庆在《民间传奇故事》杂志上发表的《血战杀人蟹》，甚至还带来了一个韩国版本，就是人名太北傀化了……而且这个配图还不是蜘蛛蟹……
如果觉得韩国版本太奇怪的话，我还发现过一个日本首相大战杀人蟹的《杀人蟹复仇记》……
人民的想象力果然是∞的（赞赏
一般这种问题肯定有人会问这个“杀人蟹”到底好不好吃，答案是：因人而异。
相对于日本海的蜘蛛蟹总科的远亲灰眼雪蟹（松叶蟹），以及长相有点类似但是实际上是寄居蟹的远亲的帝王蟹来说，甘氏巨螯蟹评价不是很高，据说出水后不久蟹肉会融掉，蟹黄味道也一般，只有太平洋沿岸的甘氏巨螯蟹产地才会作为特产贩卖和食用。
不过，一些贩卖甘氏巨螯蟹的日本海鲜店还是有不少好评的，也不知道是托呢，还是吃什么都“哦伊西”的日本人呢？或者说是政府或者生物学家为了保护这种数量并不太多的珍贵蟹种，特意将其味道说的不好？这就不得而知了。
