
茶百道是成都本土茶饮连锁品牌[5],创立于2008 年[5],隶属四川恒盛合瑞实业集团有限公司[2]。全国门店超4000家[7],品牌已覆盖全国大部分城市[6]
茶百道回到做好一杯饮品的本质上,用原料、工艺、创新精神来创作饮品。坚持原叶现萃,保证茶汤既去除了涩味又保留了茶香,通过茶、鲜果这些食材的组合创新,呈现出生活中值得等待的美味[6]。2008年,茶百道在成都温江开出第一家店[5]。
2020得饿了么x口碑 2020年度金牌合作商家 [9-10]
2020中国饮品创变力Top50 2020年度产品创新力品牌 [9-10]
2020“中国餐饮外卖万单之王品牌”称号 [9-10]
2020成都夜经济增长驱动50强 [8]
2020天府十大美食地标 [9]
2020中国(成都)食尚大典 2020年度最受消费者喜爱奖 [10]
2021成渝餐饮标杆品牌 [1] [5]
2021年8月,入选艾媒金榜(iiMedia Ranking)最新发布《2021年上半年中国新式茶饮品牌排行Top15》。 [12]
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茶百道,
对比蜜雪冰城
2021年5月26日,长沙市开福区市场监管局突击检查茶颜悦色、茶百道、果呀呀门店。在检查前一周,开福区市场监管局在微信公众号上开启投票通道,消费者投票最高的饮品店将作为突击检查对象。 [4]
执法人员在位于世纪金源购物中心商场4楼的茶百道门店内检查冷柜里的材料时,发现品名为“蛋糕”和“生椰乳”的原材料存在问题。检查人员发现其个别品类的标签上的日期有更改的痕迹,另外一份品名为“生椰乳”的原材料,盒子上注明到期日是“5月24日15时”,而检查时是5月25日11时。开福区市场监管局执法人员表示将对检查中出现的“过期”问题作进一步调查。 [4]
经调查,抽检过程中存在疑问的“蛋糕”及“生椰乳”并非过期原料,导致两种原料疑似过期是由于原料存放器皿未及时更换有效期标贴两种原料均为门店现场预制,因门店员工操作疏忽,在预制原料后未按规定及时更换有效期标贴,导致在抽检过程中原料有效期标贴时间显示过期。 [4]
2021年5月27日,该门店携带相关资质证明及上述原料预制的监控视频,前往长沙市开福区市场监督管理局进行沟通确认并完成了相关问题的整改,同时在5月28日上午通过监督部门的现场复检。 [4]
2021年10月,茶百道回应奶茶中喝出蜘蛛:正联系消费者赔偿600元。 [13]
2021年10月2日至6日,浙江省市场监管局针对“茶百道”个别门店存在过期原材料更换标签继续使用、宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代等问题,在全省范围内开展了食品安全专项检查。
本次浙江省市场监管局对“茶百道”在浙江的710家门店(其中停业 5家,网络经营 682家)开展突击检查,重点检查项目有食品加工操作、食品储存、食品原料进货查验、过期原材料更换标签和商业宣传行为等。截至10月6日下午6时,浙江省市场监管部门共发现问题门店36家。 [14]
2021年9月,北京海淀区市场监督管理局对辖区17家餐饮门店进行了监督检查,通报显示,北京蜜雪冰城餐饮管理有限公司(招牌名称:蜜雪冰城)存在食品经营条件不符合食品安全要求、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题,违反了《食品安全法》相关规定,被立案查处。 [55]
2022年1月,湖南茶悦餐饮管理有限公司、蜜雪冰城股份有限公司对温某申请的啤酒饮料类和方便食品类“茶颜冰城”商标提出异议。国家知识产权局经审查认为,异议人称被异议人复制、摹仿其引证商标,误导消费者等证据不足;被异议商标的注册使用易造成相关公众混淆误认等缺乏事实依据,“茶颜冰城”商标与“茶颜悦色”及“蜜雪冰城”等商标不构成近似商标。依据《商标法》规定,“茶颜冰城”商标准予注册。 [63]
2022年,陕西延安市场监督管理局对延安大学新校区周边的餐饮店铺,进行随机抽查,在对一家蜜雪冰城后厨的检查中,在操作区待使用原料的冰柜里,找到一袋已过期近两个月的绿茶粉。审查人员在台账表里没找到过期绿茶粉的进货记录,同时还有大批的咖啡粉还有不到一周就过期了,引人担忧。与此同时,审查人员还发现店内有部分已上岗人员无健康证明,私人物品未区分等情况。 [66]
2022年,已经过期9天的“蜜雪冰城乳酸菌饮品”制作出来的“鲜橙益菌多”,记者以消费者的身份,以每杯8元的价格,购买了6杯饮品。6杯饮品不断发酵膨胀,1小时之内,3杯饮品包装相继爆炸开裂。 [67]
2022年4月7日消息,天眼查App显示,4月2日,浙江省天台县蜜雪冰城饮品店新增一则行政处罚,处罚内容显示,当事人的行为因违反《浙江省实施〈禁止使用童工规定〉办法》第二条第一款的规定,已构成违法使用童工。根据《浙江省实施办法》第十四条第一款的规定,依法予以行政处罚,并处以1.25万元罚款。 [69]
