《食全食美：给最在乎的人做饭》是由倪小康主编、北京电视台《食全食美》栏目组策划，江西科学技术出版社于2014年出版的饮食生活类图书。该书基于栏目组十年节目内容积累，整合营养学家、医学专家及私房菜主提供的饮食方案，围绕家庭健康饮食主题编纂而成 。
全书分八篇系统阐述科学饮食理念，涵盖食疗调理、食材处理及家常菜谱开发等内容。通过解析食材营养特性与烹饪误区，提供祛斑养颜、调节失眠等实用指南，并收录逾百道菜品制作方法，兼顾传统家常菜改良与特定人群饮食需求。书中倡导“回家吃饭”理念，强调通过科学选材与烹饪保障家庭饮食安全，旨在帮助读者提升日常饮食健康水平 。
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