胡世忠（1940年－），男，江苏省镇江市人，中共党员，毕业于南京化工学院，曾任太化集团公司化肥厂企管处长、高级经济师。
1971年提出综合法硝酸生产透平人口气中铵盐分析法的理论修正，经山西大学等专家认可后建立新分析法。1980年代起负责企业管理工作，起草多项国企改革方案及配套制度，多次获评山西省化工厅、太原市企业管理先进工作者。1998年兼任厂学邯钢办公室主任期间撰写《学习邯钢经验，探化成本管理》发表于《化工管理》，提出学习邯钢需结合单位实际、建立模拟市场核算机制 。
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