郑秋萍（1941年10月— ），女，浙江省浦江人，高级工程师。1962年毕业于福建农业大学园艺系，曾任福州农药科学研究所剂型研究室主任，历任福州市政协第八、九届常委、民革福州市委常委。
主持研发的《2.5%甲基对硫磷粉剂（添加福农五号稳定剂）》获国家科学进步二等奖 ，参与开发气相色谱测定方法用于农药剂型分析，相关研究发表于1985年《农药》期刊 。作为共同作者建立高效液相色谱法测定保健酒中淫羊藿苷含量，该方法检出限为0.1 mg·kg-1，回收率达95.3%-100.9% 。其研究成果还包括1995年发表的《石硫合剂中多硫化钙分析》 以及1996年采用气相色谱法测定5%孑孓灵颗粒剂中三唑磷含量的研究 。根据其百度学术档案显示，所在机构为福州农药科学研究所，被引频次16，成果数9，H指数3，G指数2，研究领域为食品科学与工程与化学工程与技术 。曾获市科协及省化工学会优秀论文奖，个人事迹收录于《中国专家人名辞典》《世界人物辞海·华人卷》。
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