芹菜含有哪些营养物质？ 时间：2026-09-08 01:20:00 浏览：979次 芹菜的营养成分十分丰富，每100克芹菜中含磷61毫克，铁8.5毫克，蛋白质2.2克，钙8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出一倍左右，铁含量为番茄的20倍左右，还含有丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素;此外，芹菜中含有的甘露醇特别方向，具有增强食欲的作用。 标签：芹菜,营养物质
