辣白菜炒五花肉

1

准备好原材料；

2

热锅凉油，放入五花肉片煸炒；

3

煸炒至五花肉表面微微发焦且出油后烹入料酒；

4

继续翻炒直至无汁后加入辣白菜翻炒；

5

翻炒几下后加入青椒丝继续翻炒；

6

直至青椒微微发软后加入少许盐调味即可。

7

开吃啦。

1.先炒五花肉，将其油脂煸炒出来，才能香而不腻；2.辣白菜用油煸炒后更能激发其香味；3.注意盐不要加多了哟，泡菜中盐味比较重。

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使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜家常菜韩国料理