用小苏打浸泡蔬菜二分钟可以去除农药吗?但听说小苏打会损失很多蔬菜维生素。谢谢您? 时间:2026-08-10 13:07:00 浏览:970次 我可以回答,可以去除部分,农药大部分是酸性,而小苏打是碱性,可以中和,小苏打加水,清洗浸泡后,再冲水还有一种方法,用热水,手碰会感觉到烫,但是不会烫伤的热度泡青菜,因为农药多是油脂性,碰热水容易分解,你再摆动清洗下就可以 标签:小苏打,蔬菜,谢谢您