煮元宵

煮元宵

煮元宵,又称煮汤圆,是以元宵(汤圆)为主料,经水煮制成的传统节令食品 ,在元宵节食用,象征团圆美满 。北方所称元宵多以“滚”法制成,南方所称汤圆则以“包”法制作 。煮制时需热水下锅 。其历史可追溯至宋代,时称“浮圆子” 。

想要了解更多“煮元宵”的信息,请点击:煮元宵百科