杜比数码环绕声（Dolby Surround Digital），又称杜比立体声，是由美国杜比实验室开发的环绕声系统。杜比AC-3作为其数字化升级版本，由日本先锋公司与杜比实验室于1994年12月27日合作推出 。1997年初，杜比实验室正式将杜比AC-3环绕声改称为杜比数码环绕声 。它采用全数字化分隔式多通道录音技术，运用MPEG2数码压缩编码，是一个压缩/解压缩系统 。
该系统将完全独立的左、中、右、左环绕、右环绕和超重低音六个声道（5.1声道）压缩编码成两个声道记录，播放时解码还原 。杜比数字技术能传输单声道、立体声或多达5.1声道的环绕声 。5.1声道包括五个全频域响应（3-20000Hz）声道和一个超低音（3-120Hz）声道 。5.1声道的数据流量为384Kbps~448Kbps，最高可提升到640Kbps 。该技术被美国数字电视广播系统（HDTV）和DVD影片（DVD-Video）使用 。
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