沈记靓汤（虹许店）是上海闵行区一家主营新派粤菜与经典本帮菜组合的餐厅，位于虹许路368号恒硕酒店公寓斜侧1-2楼。沈记靓汤品牌创立于1993年，虹许店所属经营主体成立于2007年，为全国较早以"汤"为特色的连锁餐饮品牌旗下门店，提供包厢、停车位、无烟区及刷卡服务，适宜商务宴请、家庭聚会等多种消费场景。
品牌自成立以来逐步扩展至北京、重庆、安徽等地，形成涵盖高档餐饮、会所及中高端餐厅的连锁体系，员工规模逾千人。其菜品注重养生靓汤特色及燕翅鲍等高端食材的烹制，同时强调摆盘视觉效果。目前企业正推进品牌化、连锁化运营，在全国多区域布局餐饮业务。
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