麻辣豆腐 时间：2026-07-30 14:33:00 浏览：930次 1豆腐切小块。2锅中水开后，下入豆腐焯一下，过凉备用。让豆腐定型。3葱姜蒜切末。4锅中油热后，下入葱姜蒜爆香。5加豆瓣酱炒出红油。6加适量水烧开。7下入豆腐煮几分钟。加盐、生抽、糖调味。8汤汁见少后，加水淀粉勾芡，淋入少许花椒油调味。9麻辣鲜香，好下饭啊。豆腐用热水焯一下，给豆腐定型。 来自 美食天下 厨色生香 的作品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜家常菜 标签：麻辣,豆腐
