建议一天一杯就够了，我儿时最爱，速溶咖啡即方便又好喝。但因其含有大量糖，植脂末和食用香精，所以对健康不利。
我们以雀巢1+2为例，仔细看下配料表就能发现不少有意思的数据。
首先看配料表中咖啡含量，速溶咖啡添加量不低于11.5%。研磨咖啡不低于1.2%。之前有人做实验，实际咖啡因含量大概20mg，占比0.13%。而一杯小杯星巴克美式咖啡的咖啡因含量都有75mg。
其次看成分表的碳水化合物含量，每包含量有11.2克。按照世界卫生组织（WHO）和《中国居民膳食指南（2016版）》提出的建议，每天添加糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。一天喝个3杯就超过建议值，再加上一日三餐和其他饮食基本超过临界值。
最后看配料表里植脂末和各种食品添加剂，一大串的成分，可以自行百度了解。
最后建议如果饮用速溶咖啡最好一天一杯，一般不要超过二杯，三杯是红线。
若为提神或健康着想，建议饮用现磨咖啡，挂耳咖啡或冻干咖啡，不要加糖，学着享受纯咖啡的香味，或加牛奶降苦增香。
此外再附赠几个小tips。
最后的最后，咖啡是一种风味选择，健康茶饮是另外一种，亦可体验。
数据来源：
星巴克咖啡因含量：Beanbook
雀巢1+2产品信息：雀巢天猫旗舰店
