L-丙氨酰-L-丙氨酸

L-丙氨酰-L-丙氨酸

L-丙氨酰-L-丙氨酸是一种有机化合物,中文别名包括二-L-丙氨酸、L-丙氨酰基-L-丙氨酸,英文名称为Ala-Ala。CAS登记号为1948-31-8,分子式C6H12N2O3,分子量160.17。该物质为白色结晶粉末,熔点280-285°C,密度1.208 g/cm³,沸点402.6°C(760 mmHg)。易溶于水(溶解度0.1 g/mL),溶液呈透明状,可溶于部分有机溶剂。

其化学结构由两个L-丙氨酸分子通过酰胺键连接而成,常温下性质稳定,与强氧化剂不相容且可发生酰胺化反应。主要作为色谱分析的肽类样品,用于研究pH效应对构象影响的理化过程。需置于阴凉干燥处,避免接触水。接触时需穿戴防护用具,避免皮肤或眼睛接触,产品纯度通常≥98%。

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