
差别可大了!!!
因为食品的气味主要由挥发性组织产生,所以脂肪在牛奶的风味上起了极其重要的作用,一般来说乳脂肪越高的牛奶,奶香味也越浓,口感也更加丝滑,牛奶的异味也更不明显。
脱脂奶味道就很一般,还带点涩味。
其中喝过一款进口的脱脂奶,那味道,真的是一股子牛骚(屎 )味。。。。

差别可大了!!!
因为食品的气味主要由挥发性组织产生,所以脂肪在牛奶的风味上起了极其重要的作用,一般来说乳脂肪越高的牛奶,奶香味也越浓,口感也更加丝滑,牛奶的异味也更不明显。
脱脂奶味道就很一般,还带点涩味。
其中喝过一款进口的脱脂奶,那味道,真的是一股子牛骚(屎 )味。。。。